shop

Modica Chocolat 70%

6,00

Le chocolat de Modica IGP convient parfaitement aux amateurs de vrai chocolat. Il est obtenu à partir d’un traitement « à froid » particulier du chocolat qui ne permet pas de dissoudre les cristaux de sucre qui restent intacts à l’intérieur de la pâte.

17 en stock

Description

Le chocolat de Modica IGP convient parfaitement aux amateurs de vrai chocolat. Il est obtenu à partir d’un traitement « à froid » particulier du chocolat qui ne permet pas de dissoudre les cristaux de sucre qui restent intacts à l’intérieur de la pâte. À une température ne dépassant pas 40°C, le chocolat est mélangé avec du sucre granulé ou de canne, des épices et des produits secs tels que la cannelle, la vanille, le gingembre, la pistache Bronte ou le piment, ou avec du zeste de citron ou d’orange. La tablette de chocolat obtenue est brillante avec des rainures, parfois plus opaques, a une couleur noire foncée avec des reflets bruns, une consistance granuleuse et un peu brute.

Informations complémentaires

Lester

Longueur

Longitud

Hauteur
Ingrédients

Pâte de cacao 70%, sucre.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Lipides : 38g dont saturés 24g
Glucides : 35g dont sucres 31g
Protéines : 14g Sel :
0,05g

Nos recettes

Whisky au chocolat

Dans un verre à whisky, ajoutez un glaçon et versez 2-3 de votre whisky préféré. Remuez doucement, puis ajoutez une ou deux gouttes de sirop de chocolat. Remuez à nouveau et profitez.

 

Martini au chocolat

Dans une tasse de Martini, ajoutez une demi-cuillère à café de sirop de chocolat noir et la moitié de vermouth sec. Bien agiter avec de la glace et filtrer dans une tasse de Martini propre. Garnir d’une tranche de chocolat noir.

CHOCOLAT MODICA

À 70%

Goûtez le goût de notre chocolat de la plus haute qualité. Achetez-le maintenant et goûtez la différence!
Partager
Top
asd

Via Teatro Greco, 45/a – 98039 Taormina (ME)

+39 0942 21134

info@artigianasiciliana.shop

Suivez-nous

    Inviami un'e-mail quando disponibile Ti informeremo quando il prodotto arriverà in magazzino. Per favore lascia il tuo indirizzo email valido qui sotto.