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Alcaparras En Sal 100 gr

5,00

Las alcaparras saladas son una de las opciones más versátiles en la cocina. Conservados de la manera tradicional, son perfectos para enriquecer tus platos con un sabor único y una textura crujiente. Ideal para pastas, carnes, pescados y ensaladas.

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Descripción

Las alcaparras saladas son una de las opciones más versátiles en la cocina. Conservado de la manera tradicional, perfecto para enriquecer tus platos con un sabor único y una textura crujiente, ideal para pastas, carnes y pescados. Las alcaparras en sal son un ingrediente esencial en la cocina mediterránea. Las alcaparras son los brotes de las plantas de alcaparras, recolectadas y conservadas en sal para preservar su sabor, textura y calidad. La sal utilizada para la conservación de las alcaparras también sirve para reducir el ácido y para dar un sabor único e intenso.

Información adicional

Peso

Ingredientes

Alcaparras, sal alimentaria.

Valores nutricionales por 100g

Grasas: 0,3g de las cuales saturadas 0,1gHidratos de carbono: 0,8g de los cuales azúcares 0,2gFibra: 3,7gProteínas: 1,8gSal: 38,3g

nuestras recetas

Ensalada de pasta con alcaparras saladas

Cocine la pasta al dente en agua con sal. En un tazón grande, mezcle la cebolla, el ajo, las alcaparras, los tomates cherry, las aceitunas, el perejil, el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Añadir la pasta cocida y sazonar bien. Servir frío o a temperatura ambiente.

 

Trometdos de ternera con alcaparras saladas

En un plato, mezcle la harina, la sal y la pimienta. Pase los bocados de ternera en la mezcla, sacudiendo el exceso. En una olla de fondo grueso, calienta la mantequilla a fuego medio-alto. Agregue los bocados de ternera y cocine hasta que estén dorados, revolviendo ocasionalmente. Agregue el ajo, las alcaparras, el perejil, el vino blanco y el caldo de pollo. Cubra y cocine a fuego lento durante 20-25 minutos, o hasta que la carne esté tierna.

ALCAPARRAS

En sal

No pierdas la oportunidad de descubrir los deliciosos sabores del cucunci en sal. Úsalos para aliñar tus ensaladas, platos de pasta y darle un toque extra de sabor a tus recetas.
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