shop

Épices À L’origan

3,50

L’origan à séchage lent dans le sud de l’Italie est un type d’origan cultivé dans le sud de l’Italie et séché lentement pour préserver au mieux son arôme et sa saveur.

20 en stock

UGS 8009547020726 Catégories , ,

Description

L’origan à séchage lent dans le sud de l’Italie est un type d’origan cultivé dans le sud de l’Italie et séché lentement pour préserver au mieux son arôme et sa saveur. Cette méthode de séchage permet de préserver les propriétés organoleptiques de l’herbe aromatique, en gardant intactes ses caractéristiques aromatiques et gustatives. Le résultat est un origan avec un arôme intense et une saveur épicée avec des notes de citron et de menthe. Il est utilisé à la fois frais et séché dans la cuisine méditerranéenne pour assaisonner les viandes, les poissons, les légumes et les sauces.

Ingrédients

Origan

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Lipides : 4,78g dont saturés 0,92g Protéines : 10,48g
Glucides : 34,01g
dont sucres 0,92g
Fibres : 28,6g Sel : 0,12g

Nos recettes

Origan aux aubergines grillées et ricotta

Dans une casserole, faire frire l’ail, l’oignon, les aubergines grillées en dés, les tomates cerises et l’origan dans l’huile d’olive. Ajouter un peu de sel et de poivre et cuire quelques minutes. Ajouter les linguine cuites al dente et assaisonner avec la sauce, bien mélanger. Retirer du feu et ajouter la ricotta fraîche hachée. Servir chaud.

 

Origan au poulet et poivrons

Dans une casserole, faire frire l’ail, l’oignon, les poivrons coupés en dés et couper le poulet en dés dans de l’huile d’olive. Ajouter un peu de sel, de poivre et d’origan et cuire quelques minutes. Ajouter les linguine cuites al dente et assaisonner avec la sauce, bien mélanger. Servir chaud.

ORIGAN

Italie du Sud

Italie du Sud Laissez-vous conquérir par son arôme intense et ses notes épicées., essayez-le maintenant!
Partager
Top
asd

Via Teatro Greco, 45/a – 98039 Taormina (ME)

+39 0942 21134

info@artigianasiciliana.shop

Suivez-nous

    Inviami un'e-mail quando disponibile Ti informeremo quando il prodotto arriverà in magazzino. Per favore lascia il tuo indirizzo email valido qui sotto.