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Spezie all’Origano

3,50

L’origano sud italia ad essiccazione lenta è un tipo di origano che viene coltivato nel sud Italia e viene essiccato lentamente per conservare al meglio il suo aroma e il suo sapore.

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Descrizione

L’origano sud italia ad essiccazione lenta è un tipo di origano che viene coltivato nel sud Italia e viene essiccato lentamente per conservare al meglio il suo aroma e il suo sapore. Questo metodo di essiccazione permette di preservare le proprietà organolettiche dell’erba aromatica, mantenendo intatte le sue caratteristiche aromatiche e gustative. Il risultato è un origano con un aroma intenso e un sapore speziato con note di limone e menta. Viene utilizzato sia fresco che essiccato nella cucina mediterranea per condire carni, pesce, verdure e salse.

Ingredienti

Origano

Valori Nutrizionali per 100g

Grassi: 4,78g
di cui saturi 0,92g
Proteine: 10,48g
Carboidrati: 34,01g
di cui zuccheri 0,92g
Fibre: 28,6g
Sale: 0,12g

le nostre ricette

Origano con melanzane grigliate e ricotta

In una pentola, soffriggere aglio, cipolla, melanzane grigliate tagliate a cubetti, pomodorini e origano in olio d’oliva. Aggiungere un po’ di sale e pepe e lasciar cuocere per un paio di minuti. Unire le linguine cotte al dente e condire con il sugo, mescolare bene. Togliere dal fuoco e aggiungere ricotta fresca sminuzzata. Servire caldo.

 

Origano con pollo e peperoni

In una pentola, soffriggere aglio, cipolla, peperoni tagliati a cubetti e pollo tagliato a cubetti in olio d’oliva. Aggiungere un po’ di sale, pepe e origano e lasciar cuocere per un paio di minuti. Unire le linguine cotte al dente e condire con il sugo, mescolare bene. Servire caldo.

Origano

Sud Italia

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