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Sesamini 200 gr

6,00

Las reginelle, también llamadas galletas reina, o sesamini son galletas de sésamo típicas de la tradición siciliana y en particular de Palermo.

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Descripción

Las reginelle, también llamadas galletas reina, o sesamini son galletas de sésamo típicas de la tradición siciliana y en particular de Palermo. Estas son galletas secas simples y genuinas, que consisten en un pastel desmenuzable y completamente cubiertas con semillas de sésamo, que hacen que las galletas reina sean crujientes y le dan un sabor único. Excelentes para servir en el desayuno o como merienda, las galletas de sésamo también son perfectas al final de una comida, acompañadas de café o una copa de vino dulce.

Ingredientes

00 harina, agua, azúcar glas, margarina vegetal, manteca de cerdo, semillas de sésamo, huevos, polvo de hornear, sabores.

Curiosidad

Los sesamini son un tipo de galleta típica de la cocina siciliana. Su origen es incierto, pero se cree que fueron creados en la época medieval, quizás por monjes, como dulces para peregrinos y pobres. Como su nombre indica, los Sesamini están hechos con semillas de sésamo, un ingrediente ampliamente utilizado en la cocina de Oriente Medio y África, que en la época medieval había sido importado a Sicilia por los comerciantes árabes.

nuestras recetas

Whisky con chocolate

En un vaso de whisky, agregue un cubo de hielo y 2-3 cucharadas de su whisky favorito. Revuelva suavemente y agregue una o dos gotas de jarabe de chocolate.

 

Chocolate Limoncello

En una cacerola, mezcle 2 tazas de leche, 1 taza de crema, 1/2 taza de azúcar y 1/2 taza de chocolate negro rallado. Ponga la cacerola a fuego medio y revuelva hasta que el chocolate se haya derretido y la mezcla se haya calentado. Retire del fuego y agregue 1/4 taza de limoncello y una ralladura de limón rallada. Mezclar bien y servir caliente.

GALLETAS

Sesamini

No pierda la oportunidad de probar el Sesamini y saborear el sabor de algunas de las galletas típicas de la tradición siciliana. ¡A qué esperas, añádelos a tu carrito!
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