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Paté De Anchoa 110 gr

6,00

El paté de anchoas es el protagonista absoluto de los platos sicilianos, equilibrado y sabroso. Adecuado para aperitivos, picatostes, como rompebocas y para sándwiches gourmet.

6 disponibles

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Descripción

El protagonista absoluto de los platos sicilianos es el paté de anchoas, equilibrado y sabroso. Adecuado para aperitivos, picatostes, como rompebocas y para sándwiches gourmet. Las anchoas son ricas en ácidos grasos Omega3, esenciales para combatir el colesterol malo y prevenir la hipertensión arterial y las enfermedades cardiovasculares. Es una salsa espesa y aterciopelada, de color rojo oscuro y un sabor intenso y decisivo. Las anchoas utilizadas para la preparación del paté son de alta calidad, seleccionadas y limpiadas para evitar impurezas. El paté de anchoas se puede usar de muchas maneras, por ejemplo, para sazonar pasta, arroz, carne y pescado, pero también para untarlo en picatostes o bruschetta. Además, es una salsa muy versátil, y se puede utilizar para enriquecer sopas y sopas, para preparar deliciosos canapés o para acompañar quesos y embutidos.

Información adicional

Peso

Longitud

Altura
Ingredientes

Anchoas 65%, Aceite de oliva 30%, Vinagre, Sal.

Valores nutricionales por 100g

Grasas: 16g de las cuales saturadas 2,78gHidratos de carbono
: 0,03g de los cuales azúcares 0,01gFibra: 0gProteínas: 22,4gSal: 15,43g

nuestras recetas

Crostini con paté de anchoas

Precalienta el horno a 350 grados, esparce un poco de mantequilla suave en cada rebanada de pan y colócalas en una bandeja para hornear. Hornea durante 5-7 minutos, hasta que las rebanadas de pan estén doradas y crujientes. En un bol, mezclar el paté de anchoas con el zumo de limón y el perejil picado. Cuando los picatostes estén listos, sácalos del horno y añade el paté de anchoas.

 

Espaguetis con paté de anchoas

En una olla, hierva abundante agua con sal y cocine los espaguetis de acuerdo con las instrucciones del paquete, hasta que estén al dente. En un bol, mezclar el paté de anchoas con perejil picado, ajo picado, aceite de oliva, sal y pimienta negra. En una sartén, caliente la mezcla de paté de anchoas a fuego medio durante 2-3 minutos, revolviendo ocasionalmente. Escurrir los espaguetis y añadirlos a la sartén con la mezcla de paté de anchoas. Mezclar bien y servir caliente con la adición de perejil fresco picado.

PATÉ

Anchoas

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