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Modica Chocolate Con Avellanas 100 gr

4,50

El chocolate de avellanas de Modica PGI es definitivamente adecuado para los amantes del chocolate real, rico en vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales como omega 3 y omega-6.

20 disponibles

Descripción

El Chocolate de Modica IGP es definitivamente adecuado para los amantes del chocolate real. Se obtiene de un procesamiento particular “frío” del chocolate que no permite disolver los cristales de azúcar que permanecen intactos dentro de la pasta. A una temperatura no superior a 40 ° C, el chocolate se mezcla con azúcar granulada o de caña, especias y productos secos como canela, vainilla, jengibre, pistacho Bronte o chile, o con cáscara de limón o naranja. La barra de chocolate obtenida es brillante con surcos, a veces más opaca, tiene un color negro oscuro con reflejos marrones, una consistencia granulada y algo cruda. Rico en vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales como omega 3 y omega-6. La fruta seca es una delicia para el paladar y tiene un sabor muy agradable para jóvenes y mayores. El contenido mínimo de cacao al 50% es capaz de realzar el sabor dulce y mantecoso de las avellanas y la granulosidad de un buen chocolate oscuro, oscuro y aromático.

Ingredientes

Masa de cacao 50%, azúcar de caña, avellana en granos 6%.

Valores nutricionales por 100g

Grasas: 33g de las cuales saturadas 18,7gHidratos de carbono: 45,9g de los cuales azúcares 37,6gProteínas: 9gFibra: 0,2gSal: 0,05g

nuestras recetas

Whisky con chocolate

En un vaso de whisky, agregue un cubo de hielo y 2-3 cucharadas de su whisky favorito. Revuelva suavemente y agregue una o dos gotas de jarabe de chocolate.

 

Martini de chocolate

En una taza de Martini, agregue media cucharadita de jarabe de chocolate negro y la mitad de vermut seco. Agitar bien con hielo y filtrar en una taza de Martini limpia. Decorar con un trozo de chocolate negro.

MODICA CHOCOLATE

Avellana

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