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Piparelle 200 gr

Piparelle 200 gr

6,00

Le Piparelle Messinesi sono biscotti della tradizione dolciaria di Messina, conosciuti ed apprezzati in tutta la Sicilia.

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Descrizione

Le Piparelle Messinesi sono biscotti della tradizione dolciaria di Messina, conosciuti ed apprezzati in tutta la Sicilia. Vengono, generalmente, abbinati con vini liquorosi tipicamente siciliani, quali la Malvasia, il Marsala, il vino alla mandorla, lo zibibbo. A chi non ama i liquori si consiglia di inzupparli nel latte, abbinamento ugualmente gradito.

Ingredienti

Farina 00, Acqua, Zucchero, Mandorla, Strutto, Miele, Bicarbonato di ammonio, Essenza d’arancio.

Curiosità

I biscotti piparelli sono una tradizionale ricetta siciliana, originaria di Modica, città situata nella parte sud-orientale dell’isola. La loro origine risale al periodo medievale, quando gli arabi governavano la Sicilia e introdussero nell’isola spezie come lo zenzero, la cannella e il pepe, che sono ancora oggi ingredienti chiave dei piparelli. I piparelli vengono tradizionalmente cotti in forni a legna e hanno una forma allungata, simile a quella di una piccola pipa.

le nostre ricette

Whisky con cioccolato

In un bicchiere da whisky, aggiungere un cubetto di ghiaccio e 2-3 cucchiai del tuo whisky preferito. Mescolare delicatamente, e unire una o due gocce di sciroppo di cioccolato.

 

Limoncello al cioccolato

In un pentolino, mescolare 2 tazze di latte, 1 tazza di panna, 1/2 tazza di zucchero e 1/2 tazza di cioccolato fondente grattugiato. Mettere il pentolino sul fuoco medio e mescolare fino a quando il cioccolato si è sciolto e la miscela si è riscaldata. Rimuovere dal fuoco e aggiungere 1/4 di tazza di limoncello e una scorza di limone grattugiata. Mescolare bene e servire caldo.

Biscotti

Piparelle

Non perdere l’occasione di provare questi dolci tipici messinesi. Non aspettare ancora, aggiungi le Piparelle al tuo carrello!
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