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Épices au Pesto Sicilien

3,50

Le pesto sicilien est une sauce traditionnelle de la cuisine sicilienne, préparée avec des ingrédients tels que le basilic frais, l’ail, le sel et les pistaches. Parfois, des ingrédients tels que les tomates cerises, les câpres et les anchois sont également ajoutés pour une saveur plus intense.

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Description

Le pesto sicilien est une sauce traditionnelle de la cuisine sicilienne, préparée avec des ingrédients tels que le basilic frais, l’ail, le sel et les pistaches. Parfois, des ingrédients tels que les tomates cerises, les câpres et les anchois sont également ajoutés pour une saveur plus intense. Le pesto sicilien est généralement utilisé pour assaisonner les pâtes telles que les spaghetti ou les fusillis, mais il peut également être utilisé comme assaisonnement pour la viande ou le poisson. Avec ces épices et produits séchés, vous pourrez rendre votre plat unique en son genre.

Ingrédients

Basilic, épinards, tomate, ail, pommes de terre, amandes 5%, pistaches, citron, sel.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Lipides : 3,67g dont saturés 0,827g Protéines : 17,51g
Glucides : 36,69g
dont sucres 3,67g
Fibres : 15,84g Sel : 0,8mg

Nos recettes

Pesto sicilien aux crevettes et aubergines

Dans une casserole, faire frire l’ail, les aubergines coupées en dés, les crevettes décortiquées et les épices et les produits séchés au pesto sicilien dans de l’huile d’olive. Ajouter un peu de sel et de poivre et cuire quelques minutes. Ajouter les linguine cuites al dente et assaisonner avec la sauce, bien mélanger. Servir chaud avec du fromage râpé.

 

Pesto sicilien avec poulet et poivrons

Dans une casserole, faire frire l’ail, l’oignon, les poivrons coupés en dés et couper le poulet en dés dans de l’huile d’olive. Ajouter un peu de sel, de poivre et d’épices et de pesto sicilien séché et cuire quelques minutes. Ajouter le riz cuit et assaisonner avec la sauce, bien mélanger. Servir chaud avec du fromage râpé.

ÉPICES ET PESTO SÉCHÉS

Sicilien

Ces épices délicates et produits secs sont le bon choix pour préparer un plat à la saveur unique et délicieuse. Essayez-les maintenant!
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