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Pistazienpesto 90 gr

8,00

Das “grüne Gold”, wie die grüne Pistazie von Bronte D.O.P. genannt wird, ist die wichtigste wirtschaftliche Ressource des Territoriums.

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Beschreibung

Pistazienpesto ist ein typisch sizilianisches gastronomisches Produkt und aus ernährungsphysiologischer Sicht ein sehr vollwertiges Lebensmittel. Es enthält gute Fette wie Omega 3, die helfen, den Cholesterinspiegel unter Kontrolle zu halten, aber auch Proteine, Kohlenhydrate, Ballaststoffe und Mineralsalze, insbesondere Kalium, Kalzium, Phosphor und Magnesium. Das “grüne Gold”, wie die grüne Pistazie von Bronte D.O.P. genannt wird, ist die wichtigste wirtschaftliche Ressource des Territoriums und übertrifft in Bezug auf Geschmack und Aroma die Qualität der restlichen Weltproduktion, dank der Eigenschaften des Bodens, der auch aufgrund der häufigen Lavaströme des Ätna reich an mineralischen Substanzen ist. Es kann zum Würzen von Nudeln, Reis, Fleisch und Fisch verwendet werden, aber auch zum Aufstreichen von Croutons und Bruschetta.

Zusätzliche Informationen

Gewicht

Länge

Höhe
Zutaten

Pistazien 75%, Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer.

Nährwerte pro 100g

Fett: 71,9g davon gesättigte Fettsäuren 11,1g
Kohlenhydrate: 5,5g davon Zucker
4,0g Ballaststoffe: 6,6g Eiweiß: 9,0g Salz: 0,23g

UNSERE REZEPTE

Pasta mit Pistazienpesto und Garnelen

Kochen Sie die Nudeln nach Packungsanweisung. In einem separaten Topf die Garnelen in Olivenöl anbraten, bis sie rosa sind. In einem Mixer das Pistazienpesto mit etwas Nudelkochwasser verrühren, bis eine weiche Konsistenz entsteht. Die gekochten Nudeln mit dem Pistazienpesto und den Garnelen mischen und heiß servieren.

 

Quinoa-Salat mit Pistazienpesto

Quinoa nach Packungsanweisung kochen. In einem separaten Topf das Gemüse (z. B. Zucchini, Paprika, Zwiebeln) in Olivenöl weich braten. In einer Schüssel die gekochte Quinoa mit dem Gemüse und dem Pistazienpesto vermischen. Kalt als Salat servieren

PISTAZIENPESTO

Probieren Sie unser köstliches Pistazienpesto auf Ihrer nächsten Pasta für einen einzigartigen und unwiderstehlichen Geschmack!
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