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Amarelli

Amaretti 200 gr

8,00

Gli Amaretti sono i tipici pasticcini a base di pasta di mandorle, preparati con zucchero, bianco d’uovo, mandorle dolci e mandorle.

Esaurito

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Descrizione

Gli Amarelli sono i tipici pasticcini a base di pasta di mandorle, preparati con zucchero, bianco d’uovo, mandorle dolci e mandorle. I biscotti agli amaretti sono deliziosi dolcetti italiani tradizionali a base di mandorle, zucchero e albumi d’uovo. Il loro sapore dolce e leggermente amaro li rendono perfetti per accompagnare un caffè o un tè. La ricetta prevede l’utilizzo di farina di mandorle, zucchero, albumi d’uovo e un pizzico di sale. La pasta viene quindi formata in piccole palline che vengono schiacciate leggermente prima di essere cotte in forno. Il risultato è un biscotto croccante all’esterno e morbido all’interno, con un delizioso sapore di mandorle.

Ingredienti

Mandorle, Zucchero, Albume d’Uovo.

Curiosità

Gli Amaretti sono un tipo di biscotto tipico della cucina siciliana, originario di Noto, in provincia di Siracusa. Gli amaretti sono stati creati nel 1700 dalle suore del monastero di Santa Caterina, come dolci per i pellegrini e i poveri. La loro origine è legata alla tradizione religiosa della Pasqua, anche se poi sono diventati un dolce tipico della cucina siciliana e sono stati diffusi in tutta Italia.

le nostre ricette

Whisky con cioccolato

In un bicchiere da whisky, aggiungere un cubetto di ghiaccio e 2-3 cucchiai del tuo whisky preferito. Mescolare delicatamente, e unire una o due gocce di sciroppo di cioccolato.

 

Limoncello al cioccolato

In un pentolino, mescolare 2 tazze di latte, 1 tazza di panna, 1/2 tazza di zucchero e 1/2 tazza di cioccolato fondente grattugiato. Mettere il pentolino sul fuoco medio e mescolare fino a quando il cioccolato si è sciolto e la miscela si è riscaldata. Rimuovere dal fuoco e aggiungere 1/4 di tazza di limoncello e una scorza di limone grattugiata. Mescolare bene e servire caldo.

Biscotti

Amaretti

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