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Spaghetti épices alla costiera

3,50

Ces épices et produits séchés sont une combinaison d’herbes fraîches. La courgette est un légume qui a une saveur délicate et légèrement sucrée.

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Description

Ces épices et produits séchés sont une combinaison d’herbes et d’épices et de produits secs frais qui comprennent les courgettes, les tomates, les oignons, le basilic, la roquette et les poivrons. La courgette est un légume qui a une saveur délicate et légèrement sucrée. La tomate est un fruit qui a un goût aigre et sucré. L’oignon est un légume qui a une saveur forte et épicée. Le basilic est une herbe aromatique qui a une saveur intense et épicée. La roquette est une herbe aromatique qui a un goût épicé et légèrement amer. Le poivron est un légume qui a un goût sucré et légèrement épicé.

Ingrédients

Courgettes, tomates, oignons, basilics, roquette, poivrons, sel.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Lipides : 5,1g dont saturés 0,3g Protéines : 12g
Glucides : 64g
dont sucres 7,3g
Sel : 3,5mg

Nos recettes

Spaghetti aux crevettes et courgettes

Dans une casserole, faire frire l’ail, le piment, les courgettes en dés et les crevettes décortiquées dans de l’huile d’olive. Ajouter un peu de sel, de poivre et d’épices et de produits secs spaghetti côtiers et cuire quelques minutes. Ajouter les spaghetti

 cuits al dente et assaisonner avec la sauce, bien mélanger. Servir chaud avec une pincée de persil.

 

Boulettes de viande d’aubergine

Dans une casserole, faire frire l’ail, l’oignon, les aubergines en dés et les épices et les produits secs spaghetti alla costiera. Ajouter un peu de sel et de poivre et cuire quelques minutes. Dans un bol, mélanger les aubergines cuites, la chapelure, les œufs, le persil et former des boulettes de viande. Dans une poêle, faire dorer les boulettes de viande dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites. Ajouter les spaghetti cuits al dente et assaisonner avec la sauce, bien mélanger. Servir chaud avec des galettes d’aubergines sur le dessus.

ÉPICES ET SPAGHETTI SÉCHÉS

Vers la côte amalfitaine

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