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Modica Chocolate Con Almendra 100 gr

6,00

La dulzura de la almendra va bien con la granulosidad del chocolate, lo que hace que la barra de chocolate Modica sea un producto aún más sabroso.

20 disponibles

Descripción

El Chocolate de Modica IGP es definitivamente adecuado para los amantes del chocolate real. Se obtiene de un procesamiento particular “frío” del chocolate que no permite disolver los cristales de azúcar que permanecen intactos dentro de la pasta. A una temperatura no superior a 40 ° C, el chocolate se mezcla con azúcar granulada o de caña, especias y productos secos como canela, vainilla, jengibre, pistacho Bronte o chile, o con cáscara de limón o naranja. La barra de chocolate obtenida es brillante con surcos, a veces más opaca, tiene un color negro oscuro con reflejos marrones, una consistencia granulada y algo cruda.

Información adicional

Peso

Longitud

Longitud

Altura
Ingredientes

Masa de cacao, azúcar, almendra.

Valores nutricionales por 100g

Grasas: 27g de las cuales saturadas 17gHidratos de carbono: 53gde los cuales azúcares 50gProteínas: 10gSal: 0,04g

nuestras recetas

Chocolate Limoncello

En una cacerola, mezcle 2 tazas de leche, 1 taza de crema, 1/2 taza de azúcar y 1/2 taza de chocolate negro rallado. Ponga a fuego medio y revuelva hasta que el chocolate se haya derretido y la mezcla se haya calentado. Retire del fuego y agregue 1/4 taza de limoncello y una ralladura de limón rallada. Mezclar bien y servir caliente.

 

Sorbete de chocolate y naranja

En un procesador de alimentos, mezcle 2 tazas de jugo de naranja, 1/2 taza de azúcar, 1/4 taza de chocolate negro rallado y una ralladura de naranja. Revuelva hasta que el azúcar se haya disuelto. Poner en un recipiente y poner en el congelador durante al menos 4 horas, revolviendo cada hora hasta que el sorbete esté sólido.

MODICA CHOCOLATE

Almendra

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