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Modica Schokolade Mit Vollsalz 100 gr

4,50

Das Süße, das Bittere und das Salzige sind in einer einzigen Packung Modica-Schokolade eingeschlossen, die Körner des ganzen Salzes von Trapani kontrastieren mit denen des Zuckers.

18 vorrätig

Beschreibung

Die süße, bittere und herzhafte Schokolade sind in einer einzigen Packung Modica-Schokolade enthalten. Die Vollsalzkörner von Trapani stehen im Kontrast zu denen des Zuckers, der oft in der Tafel intakt bleibt, sowie die kalte Verarbeitung der Modica-Schokolade. Die Schokolade von Modica g.g.A. ist auf jeden Fall für Liebhaber echter Schokolade geeignet. Es wird aus einer besonderen “kalten” Verarbeitung von Schokolade gewonnen, die es nicht ermöglicht, die Zuckerkristalle aufzulösen, die in der Paste intakt bleiben. Bei einer Temperatur von nicht mehr als 40 ° C wird die Schokolade mit Kristall- oder Rohrzucker, Gewürzen und getrockneten Produkten wie Zimt, Vanille, Ingwer, Bronte-Pistazien oder Chili oder mit Zitronen- oder Orangenschale gemischt. Die erhaltene Schokoladentafel ist glänzend mit Rillen, manchmal undurchsichtiger, hat eine dunkelschwarze Farbe mit braunen Reflexen, eine körnige und etwas rohe Konsistenz.

Zutaten

Kakaomasse 50%, Rohrzucker, Salz 0,3%.

Nährwerte pro 100g

Fette: 24g davon gesättigte Fettsäuren 13g Kohlenhydrate
: 65g
davon Zucker 37,6g Eiweiß: 6,1g
Ballaststoffe: 0,2g

Salz: 1,10g

UNSERE REZEPTE

Whisky mit Schokolade

In ein Whiskeyglas einen Eiswürfel und 2-3 Esslöffel Ihres Lieblingswhiskeys geben. Vorsichtig umrühren und ein oder zwei Tropfen Schokoladensirup hinzufügen.

 

Schokoladen-Martini

In eine Martinitasse einen halben Teelöffel dunklen Schokoladensirup und die Hälfte trockenen Wermut geben. Gut mit Eis schütteln und in eine saubere Martinitasse filtern. Mit einem Stück Zartbitterschokolade garnieren.

MODICA SCHOKOLADE

mit Vollsalz

Probieren Sie den Geschmack von Vollsalz mit unserer hochwertigsten Schokolade. Kaufen Sie es jetzt und schmecken Sie den Unterschied!
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