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Épices Spaghetti De Taormina

3,50

Les spaghetti de Taormina sont un plat typique de la cuisine sicilienne, caractérisé par des spaghetti cuits al dente, assaisonnés d’un mélange d’épices et de produits secs au goût intense et épicé.

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Description

Les spaghetti de Taormina sont un plat typique de la cuisine sicilienne, caractérisé par des spaghetti cuits al dente, assaisonnés d’un mélange d’épices et de produits secs au goût intense et épicé. Les épices et les produits séchés sont originaux et parfaits si vous voulez un plat pur, mais peuvent être ajoutés à d’autres pour varier en fonction de la recette ou des préférences personnelles. Ces épices et produits séchés sont ajoutés dans un pot avec de l’huile d’olive pour rehausser la saveur. Certaines variantes incluent également l’ajout d’anchois ou de câpres pour une saveur encore plus intense.

Ingrédients

Ail 50%, Persil, Piment 15%, Origan, Sel.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Lipides : 2,95g
dont saturés 1,1g
Protéines : 8,96g
Glucides : 42,5g
dont sucres 23,6g Fibres : 6,4g Sel : 237,4mg

Nos recettes

Spaghetti de Taormina aux crevettes et courgettes

Dans une casserole, faire frire l’ail, le piment, les courgettes en dés et les crevettes décortiquées dans de l’huile d’olive. Ajouter un peu de sel, de poivre, d’épices et de produits secs aux spaghetti de Taormina et cuire quelques minutes. Ajouter les spaghetti cuits al dente et assaisonner avec la sauce, bien mélanger. Servir chaud avec une pincée de fromage râpé.

 

Spaghetti de Taormina avec boulettes de viande d’aubergines

Dans une casserole, faire frire l’ail, l’oignon, les aubergines et épices en dés et les produits secs avec des spaghetti de Taormina à l’huile d’olive. Ajouter un peu de sel et de poivre et cuire quelques minutes. Dans un bol, mélanger les aubergines cuites, la chapelure, les œufs, le persil et former des boulettes de viande. Dans une poêle, faire dorer les boulettes de viande dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites. Ajouter les spaghetti cuits al dente et assaisonner avec la sauce, bien mélanger. Servir chaud avec des galettes d’aubergines sur le dessus.

ÉPICES ET SPAGHETTI SÉCHÉS

À propos de Taormina

Pour donner du piquant de haute qualité à votre plat, les épices et les produits secs aux spaghetti de Taormina sont le choix idéal. Essaie!
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