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Hinojo 100 ml

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El licor de hinojo es un manjar para el paladar, con un sabor intenso y aromático, perfecto para acompañar postres o como digestivo.

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Descripción

El licor de hinojo es un manjar para el paladar, con un sabor intenso y aromático, perfecto para acompañar postres como las famosas galletas navideñas, pasteles de chocolate, o como digestivo después de una comida. Su preparación consiste en utilizar hinojo fresco y de calidad, con alcohol y azúcar para crear un licor con un sabor intenso y aromático. El hinojo es una planta típica de la tradición mediterránea, tiene un color ámbar y un sabor dulce y picante. Es una opción ideal para aquellos que aman los sabores picantes y quieren descubrir los de la tradición.

Graduación

28%

nuestras recetas

Cóctel con licor de hinojo

Llene una coctelera con hielo, agregue licor de hinojo, ginebra, jugo de limón y jarabe de azúcar. Agitar bien durante unos 10 segundos. Vierte el cóctel en un vaso helado. Decorar con una ramita de hinojo fresco y servir inmediatamente.

 

Risotto con licor de hinojo

En una olla, freír la cebolla y el ajo en un poco de aceite de oliva hasta que esté blando. Añadir el arroz y mezclar bien para tostarlo ligeramente. Agregue el caldo de pollo caliente, el vino blanco y el licor de hinojo. Revuelva y lleve a ebullición. Baje el fuego y deje que se cocine durante 18-20 minutos o hasta que el arroz esté suave y el líquido haya sido absorbido. Retiramos del fuego y añadimos el queso parmesano rallado y el hinojo picado. Sazone con sal y pimienta al gusto y sirva con un poco de hinojo fresco picado.

LICOR

Con hinojo

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