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Cioccolato di Modica al Pistacchio 100 gr

6,00

Il pistacchio di Sicilia si fonde con l’aromatico cacao, esaltandone e arricchendone il gusto.

20 disponibili

Descrizione

Il Cioccolato di Modica IGP è decisamente indicato per gli amanti del vero cioccolato. Si ottiene da una particolare lavorazione “a freddo” del cioccolato che non permette di sciogliere i cristalli di zucchero che rimangono integri all’interno della pasta. Ad una temperatura non superiore a 40 °C, il cioccolato viene mescolato con zucchero semolato o di canna, spezie e prodotti essiccati come cannella, vaniglia, zenzero, pistacchio di Bronte o peperoncino, oppure con scorze di limoni o arancia. La barretta di cioccolato ottenuta è lucida con delle scanalature, a volte più opache, ha un colore nero scuro con riflessi bruni, una consistenza granulosa e un po’ grezza.

Informazioni aggiuntive

Peso

Lunghezza

Larghezza

Altezza
Ingredienti

Massa di Cacao, Zucchero, Pistacchio 10%.

Valori Nutrizionali per 100g

Grassi: 33g di cui saturi 18g
Carboidrati: 44g
di cui zuccheri 41g
Proteine: 12g
Sale: 0,04g

le nostre ricette

Whisky con cioccolato

In un bicchiere da whisky, aggiungere un cubetto di ghiaccio e 2-3 cucchiai del tuo whisky preferito. Mescolare delicatamente, e unire una o due gocce di sciroppo di cioccolato.

 

Martini al cioccolato

In una coppa Martini, aggiungere metà cucchiaino di sciroppo di cioccolato fondente e mezzo di vermouth secco. Agitare bene con ghiaccio e filtrare in una coppa Martini pulita. Guarnire con una pezzo di cioccolato fondente.

Cioccolato di Modica

Al Pistacchio

Assapora il gusto del pistacchio con il nostro cioccolato di altissima qualità. Acquistalo ora e gusta la differenza!
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